Pada hari Kamis, 9 November 2023, Program Studi Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian, yang berada di bawah naungan Departemen Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian UGM, melaksanakan kegiatan pengabdian masyarakat berjudul “Pelatihan Pembuatan Kripik Gembus Tempe dari Limbah Tahu.” Acara ini diadakan di Pacarejo, Semanu, Gunung Kidul, dan diikuti oleh perwakilan kelompok Desa Prima Melati Sambirejo dan perwakilan KWT Ngudi Lestari Ngrombol 2 Karangmojo.
Kegiatan ini dilaksanakan bertujuan untuk memberikan pengetahuan praktis kepada masyarakat mengenai pemanfaatan limbah tahu untuk dijadikan produk bernilai ekonomis, seperti kripik tempe gembus. Kegiatan ini bukan hanya sebagai bentuk kontribusi Program Studi Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian terhadap masyarakat, tetapi juga sebagai wujud dari komitmen terhadap pemberdayaan ekonomi lokal.